【サイゼリヤ】店長はバイト面接でこんな人を採用したい!

面接では、相手がどのような条件の人を採用したいと思っているかを考えることが何よりも大事です。
『自分はその条件に当てはまっている!』とアピールすることができれば採用の確率が大幅に上がります。
では、サイゼリヤの店長はどのような人を採用したいと思っているのでしょうか?
それぞれ見ていきましょう!
主婦の場合
・ランチタイムの時間帯に働ける
・シフトに融通が利く
・家が近い
サイゼリヤでバイトをしている人は学生が半数以上です。
そのため、学校のある昼の時間はシフトを埋めれる人が少なくなってしまいます。
もちろん店舗によりますが、その時間を埋めることのできる主婦の方を積極的に採用しています。
また、「子供が急に熱を出した」などといった理由で急にこれなくなる主婦の方もいます。
そういったこともあり、シフトに融通が利き、家が近いためすぐに出勤できるということもいいアピールポイントになります。
学生の場合
- 週3回以上
- 土日祝日の忙しい時に働くことのできる人
- 大学生なら22時以降の深夜に働くことができる
「シフトは週1~2回でも大丈夫だ」とサイゼリヤでバイトしていた方がおっしゃっていましたが、仕事に慣れるまでは週3回ほど働けた方が好印象です。
土日祝日は忙しく人手が足りなくなるため、シフトに入れた方は積極的にアピールしましょう。
特にGWや年末年始は旅行に行ったり、実家に帰ったりする人もいます。
GWや年末年始、お盆休みに出勤することができる人は採用されやすいです。
また、22時以降に働くことのできる人(特に24時間営業の店舗で)は重宝されます。
高校生はもちろん、主婦の方も子供のお世話があるためほとんどの人が働けません。
そういった人手が足りない時間帯に働けるということは、採用を決める際に大きく関わってきます。
キッチンの場合
- テキパキと作業をこなせる
- 臨機応変に対応できる
- 料理ができなくても大丈夫
人件費を抑えるため、キッチンで働いている人は最小限の人数です。
そのためテキパキと作業をこなせる人が求められます。
忙しい時間帯には、「パスタを茹でている間に、サラダを盛り付ける」などといったように絶えず何かをしていなければなりません。
慣れてくると、ホールに人が足りない時には接客をすることがあります。
そのため、臨機応変な対応が求められます。
また、意外なことにキッチンで働いていても料理ができない人がたくさんいます。
サイゼリヤでは工場で作られた料理が店舗に運ばれてきます。
材料から料理を作ることはなく、運ばれてきた料理を焼いたりお皿に盛り付けたりして提供しています。
そのため、マニュアル通りにすればいいので、料理ができなくても問題はありません。
フロアの場合
・話し方が聞き取りやすい
・清潔感がある
・落ち着きがある
フロアは接客がほとんどでありその人の印象がお店の印象に大きくかかわります。
面接時には、相手が聞き取りやすい話し方で話すことを意識しましょう。
特に、息継ぎの時は2秒ほど間を空けてから喋るように心がけてください。
そうすることで、聞き取りやすく落ち着きのある印象を持たれます。
また、清潔感も大事ですので、不潔なイメージは絶対にNGです。
髪をしっかり整え、爪も短く切ってから面接に臨みましょう。
【対策】サイゼリヤバイトの面接で聞かれる質問と回答例
サイゼリヤの面接は店舗によって様々なのですが、店長と気軽に雑談をしている感じで進めていくことが多いです。
その中でも聞かれる可能性が高いものが以下のものです。
【アルバイト経験】
- 接客業はしたことがあるか?
- 飲食店でのアルバイト経験は?
アルバイト経験がある人はそのまま答えて問題ありません。
「以前働いていた店は人気店なので忙しいのには慣れています!」などとアピールポイントを加えてもいいかもしれません。
また、アルバイト経験がなくても嘘をつく必要はありません!
経験がなくても、「『サイゼリヤは未経験でも優しく丁寧に指導してくれるので、初めてアルバイトをするにはぴったりだ』ということを聞いて応募しました!」といった風に前向きな姿勢を見せましょう!
【シフト】
- 週に何回は入れるか
- 土日祝日に出勤できるか
- GWや年末年始、お盆休みは働けるか
できれば仕事に慣れる前は週3回以上シフトに入れる方がいいでしょう。
また、土日祝日、特にGWや年末年始、お盆休みに働けるかは大事になってきます。
必ず全て入れなくてはいけないわけではありません。どこか来れない時期があるなら
年末年始に入れなくても、「年末年始は実家に帰らなければならないので出勤できませんが、GWはできる限り出勤しようと思っています!」などといった風に代替案を提示しましょう!
【通勤時間】
■家からサイゼリヤまでどれくらいかかるか?
急な欠員が出たときに変わりをお願いする可能性があるため、家から1時間以内に来れるところが良いでしょう。
家から近い方は、「家から急げば10分で来れるので、急な欠員が出たときも大丈夫です!」といった風にアピールしましょう!
【希望職種】
ホールかキッチンか聞かれることがあります。
基本的には好きな方を答えて大丈夫です。そこまでこだわりがない方はどちらでもいいと答えるのが良いです。
「どちらの業務も興味があるので、人手が足りていないほうでお願いします!」と積極的な態度を見せましょう!
サイゼリヤでは忙しい時にはホール、キッチン問わず手伝いに行くことがあるため、「絶対にキッチンはしたくない」などといったことは言わないでください。
また、しばらく働いてみてから相談すれば、ホールかキッチンかを変えることができたりもするそうです。
まずはどちらでも良いと言うのもOKです。
【長所や短所】
面接で長所や短所を聞かれるのが一番苦手という人も多いでしょう。
できれば、こういう短所があるけれどもそれを補える長所があるということをアピールしましょう!
「私は友人に「○○は声をかけやすいんだよね」とよく言われます。
確かに普段はあまり話さない人や初対面の人でも比較的よく話しかけてくれます。
その話かけやすさが私の長所と言えます。
一方で、話をするのが好きなので、つい長話をしてしまうという短所があります。
もしこのお店で働かせてもらえたならば、この短所に気を付け、私の長所を生かしていこうと思っています!」
できれば、仕事内容に生かせるような長所を見つけうまくアピールしてください!
【志望理由】
「私は以前からこのお店をよく利用しているのですが、ほかの店舗よりも接客の対応が良いように思えます。
呼び鈴を鳴らしたあとすぐに駆け付け、笑顔で対応してくれます。
加えて、店員の皆さんがいつも楽しそうに働いているのが印象的です。
また、トイレがいつもきれいに保たれており、隅々まで気を配ることができていると思いました。
このような素晴らしいお店で働ければ自分も大きく成長できるのではないかと思い、今回アルバイト募集に応募しました!」
「お金を稼ぎたい」は志望理由としてはよくないのでやめましょう。
家が近いのは志望理由を聞かれた時にはあまり良いアピールポイントではありません。
「このお店が素晴らしく、こんな素敵な環境で自分も働いてみたい!」という気持ちを相手に伝えることを心がけましょう!
もちろん、すべての項目を聞かれないこともあります。
しかし、準備をしっかり整えておけば本番で落ち着いて話せます。最低限ここに書いた質問については回答を考えておいてください!
サイゼリヤの面接での服装や髪型はどんな感じがおすすめ?
ほとんどの場合、面接時の服装の指定はありません。では、どのような格好をしていけば良いのでしょうか?
【服装】
面接時の格好はできるだけ清潔感のある格好が好ましいです。
迷ったら襟付きのしわのないシャツを着ていくのが良いでしょう。
また、身長が高い人の方が知的な印象を持たれるので、チノパンなどできる限りスタイルの良く見える格好で行きましょう!
そして、意外と大事なのが靴です。
靴を見れば性格がわかるというほどに靴は自分の人柄を表します。
革靴でもスニーカでもかまわないので、汚れていないきれいな靴で行きましょう!
あまりよくないのが、毛先だけ色落ちしている状態ですので、心配な方は美容室で髪を整え、しっかりと染めてから行きましょう!
【面接時の格好】
以上のことを含めて、面接当日のコーディネートがこちらです。
【男性】
- アイロンがけした白シャツ
- チノパン
- 少し厚底のきれいな靴
【女性】
- アイロンがけしたシャツ
- ロングスカート
- 少し厚底のきれいな靴
迷った方はこの格好で行くことをおすすめします。
上記のものは、すべてユニクロでそろいます。
また、当日は以下のことも注意しておきましょう。
- アクセサリーは外しているか
- 爪は短く切っているか
- 香水はつけない
【マナー・持ち物】サイゼリヤのバイト面接で注意しておくべきポイントは??
面接時のマナーはよっぽど酷くない限り落とされることはありません。
持ち物に関しても当たり前のことですが、指定されたものは必ず持っていくようにしましょう!
【面接時のマナー】
あいさつは必ずしましょう。緊張していて挨拶がしっかりできていない人は結構います。
「お忙しい中お時間をとっていただきありがとうございます!今日はよろしくお願いします!」というあいさつを面接が始まる前にしましょう。
面接が終わった時には「今日はありがとうございました!面接前は不安だったのですが、○○さん(面接官の名前)が話しやすい方でよかったです!」とお礼を言いましょう。
ただあいさつをするのではなく、「今日は面接をしていただきありがとうございます!」という気持ちを表すだけで印象が大きく変わります。
【持ち物】
履歴書はほとんどの場合、提出を求められます。
・きれいな字でボールペンを使って書く
・証明写真はきれいに切り取ってまっすぐ貼る
・長所と短所は面接の台本だと思って書く
以上の点に気を付けて履歴書を作成しましょう。
また、当日は忘れては元も子もないので家を出る前に履歴書を忘れていないかを必ず確認しましょう!
スケジュール帳やメモ、筆記用具は必須です。何かあった時には必ずメモをすぐ取るようにしましょう。